VERDURE & FRUTTA COLLECTIE
Wortels, uien, knoflook, radijzen - eenvoudige ingrediënten, maar boordevol smaak, kleur en karakter.
Misschien zijn ze niet zeldzaam of exotisch, maar ze vormen het hart van elke keuken. Gelaagd, kronkelig, met wortels nog vol aarde - een herinnering dat schoonheid vaak juist in het gewone schuilt.
Dit tegeltableau brengt een seizoensgebonden mix van groenten samen, elk geschilderd in levendige tinten die hun eigen karakter weerspiegelen.
Sommigen zijn zoet, anderen scherp, pittig of aards - maar samen vormen ze de basis van talloze gerechten, culturen en tradities.
Bij Peracotta zie ik voedsel niet alleen als brandstof, maar als een verbinding - met het land, de seizoenen en de mensen met wie we het delen.
Kiezen voor lokaal en seizoensgebonden eten betekent minder voedselkilometers, minder verpakking en geen pesticiden - een klein dagelijks gebaar met grote ecologische waarde.
Dit werk is een eerbetoon aan de stille helden van de keuken - geteeld in nabije grond, met zorg bereid, en nu vereeuwigd in glazuur.
Artisjok
Een mediterraanse klassieker met zachte lijnen en subtiele kracht - niet alleen mooi op tafel, maar ook aan de muur.
Groentenmix
Deze vrolijke gekleurde mix van wortelen, knollen, ui en knoflook brengt de pracht van de dagelijkse groenten naar je muur.
Pepertjes
Onschuldig en klein voor het oog, maar vurig en pittig in de mond! Deze kleine rode vrienden geven je muur of tafel nét wat extra spice.